Морковь содержит суточную дозу витамина А, очищает организм от шлаков и токсинов, улучшает зубы и волосы, нормализует pH в крови. В свежевыжатом соке увеличивается соотношение содержащихся внутри веществ на объем. Но морковь стоит кушать в меру, так как увеличение выработки желчи может вызвать пожелтение ладоней.